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Las vacas son geniales

03 de febrero, 2016

Por Ricardo Buil, ganadero y director de Centraldereservas.com

La foto de Fran Rivera toreando con su hija se ha sacado de contexto. Tenía un carácter íntimo y familiar, de juego y celebración… pero ha adquirido un significado reivindicativo. Ha saltado del orden privado al público. Esa imagen, que en otro tiempo hubiera sido calificada como entrañable, hoy sirve para exagerar, para avivar la polémica sobre el toreo y la fiesta de los toros.

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Quizá es oportuno aportar otro punto de vista. Cualquier ganadero conoce a sus animales. Vive con y de ellos. Sean toros o vacas, sabe cuál es su comportamiento y cómo gestionarlo. Hay familias que tienen un perro grande que juega con sus hijos y son muchas las ocasiones en las que hemos visto fotos de un perro grande jugando con un niño. ¿Acaso llamaríamos al fiscal, o diríamos qué locura?

Posiblemente uno nunca dejaría a su hijo al lado de ese perro. Pero su dueño, que lo conoce, confía en el animal y deja a su hijo jugar con él. Seguro que ni usted, ni tú, ni yo nunca dejaríamos a un hijo jugando con el perro de otro. Lo mismo podemos decir con un gato o con otras de las mascotas variadas que tenemos en nuestras casas.

Al margen de toda esta polémica, las grandes damnificadas de todo este despliegue mediático han sido las vacas. De forma subliminal lo que hemos dicho a la sociedad durante estos días es que las vacas son malas.

La vaca es un animal inteligente y social. Tienen una memoria increíble. Viven en grupos y se relacionan y defienden a su grupo de agresiones externas. Tienen un instinto especial de detección precoz de fenómenos naturales. Y, además, Centraldereservas.com no hubiera nacido y podido desarrollarse si no hubiera sido por las vacas (aquí tenéis nuestra historia).

La vaca es el animal que nos permite vivir a la mayoría de nosotros. Toda la leche que tomamos, aunque salga de una lata en forma de polvo o líquida de un tetrabrik, con mil denominaciones y variantes, su origen es la vaca. La mantequilla, la cuajada, las natillas, el yogurt… todo tiene su origen en la vaca.

La carne que comemos de estos animales es una de nuestras principales fuentes de proteína y toda la criada en España tiene todas las garantías hoy de ser saludable y alimentada correctamente.

Muchos zapatos, bolsos o abrigos están hechos con la piel de las vacas. Las vacas se han usado en España para arar los campos —sí, no estamos tan lejos, muchos de vuestros abuelos lo han hecho y muchos de quienes leéis esto, también— y aunque en España por suerte ya tengamos tractores, en otros países las vacas siguen arando los campos.

Los espectáculos taurinos permiten mantener muchas tradiciones y cuidar la naturaleza. Son un polo de atracción turística de vital importancia para muchas zonas de España y, lo más importante, permiten mantener ganaderías de reses bravas de primera calidad y muy bien cuidadas que, de otro modo, directamente, desaparecerían.

Hay imágenes como la foto típica de Nueva York con el toro de Wall Street, símbolo de optimismo, agresividad y prosperidad. Las vacas están en tu desayuno, en tu comida, en tu calzado, te abrigan, proveen al campo de abono natural, son atractivos turísticos. Están en el campo y también en el centro de la ciudad…

Hay varios tipos de vacas que responden por genética a diferentes formas de comportamiento. Las vacas bravas embisten porque es su herencia genética; las frisonas tienen mejor genética para la producción de leche; y hay varias razas cárnicas cuya genética está más adaptada para la producción de carne. En general, todas ellas responden a comportamientos inteligentes, respetuosos y amor por sus semejantes, a los que ayudan y defienden cuando lo necesitan.

Los ganaderos las conocemos bien. Igual que las personas, las que se quedan solas y no pueden convivir con sus semejantes o bien con personas, acaban volviéndose locas y mueren muy pronto. En algunos países como en India la vaca es un animal sagrado. En la mitología egipcia la diosa Hathor, representada por una vaca, es la diosa del amor, de la alegría, del baile y la protectora de los recién nacidos.

 

Como ellas no pueden defenderse ante esta polémica y ese mensaje subliminal que se ha transmitido en los últimos días, mi hija y yo queremos decir con nuestra foto que: «Las vacas son buenas, más que buenas… las vacas son geniales».

Los que las cuidamos y mantenemos cada día las conocemos bien, las respetamos y nos respetan, si se cuidan y son felices producen más. Aprenden del humano y los humanos deberíamos aprender de ellas muchas cosas.

Por este motivo, desde Centraldereservas.com hemos creado #lasvacassongeniales un hashtag en defensa de las vacas.

Y en las próximas semanas presentaremos: Conoce a las vacas, una actividad que vamos a desarrollar en el Pirineo para que niños y adultos puedan conocer mejor a las vacas.

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15 destinos favoritos para 2016

08 de enero, 2016

¿Queréis saber cuáles son los destinos favoritos de los clientes de Centraldereservas.com para este 2016? Os dejamos una lista con el TOP 15 de los lugares más buscados para hacer una escapada durante este 2016. ¿Tenéis planeado ir a alguno de ellos?

Top destinos 2016

Benidorm

Esta localidad mediterránea se encarama a lo más alto de la lista. Viajeros de todas las edades la eligen para disfrutar tanto de sus playas como de su ambiente nocturno.

Andorra la Vella

La capital del Principado de Andorra es un destino ideal para los meses de invierno gracias a su oferta de nieve que se combina con el turismo de compras.

Madrid

Nunca falta esta ciudad y es que Madrid tiene propuestas para todos los gustos. Museos, musicales, tiendas, bares…

Pas de la Casa

En pleno Pirineo de Andorra, los que buscan este lugar tienen en mente disfrutar de la paz de la montaña y de la adrenalina de la nieve de la estación de esquí de Grandvalira.

Sierra Nevada

Enclavado en Andalucía, este destino es perfecto tanto para conocer la belleza de Granada como para pasar el día en la estación de esquí de Sierra Nevada.

Granada

La localidad de La Alhambra atrae durante todo el año a numerosos viajeros. Cultura, tapas, arquitectura y la estación de Sierra Nevada, a un paso. ¿Qué más se puede pedir?

Sevilla

La capital de Andalucía tiene algo especial que hace que el flujo de visitantes no disminuya en ninguna estación. ¿Quién se anima a visitarla en este 2016?

Baqueira Beret

Esta estación catalana ofrece un sinfín de propuestas de nieve que pueden satisfacer tanto a esquiadores como a acompañantes. Y todo ello, en plena naturaleza.

Formigal

El Pirineo Aragonés es pura magia. En invierno el verde abre paso al blanco de la nieve que se puede disfrutar en lugares como la estación de esquí de Formigal.

Barcelona

Qué decir de Barcelona. Una ciudad que nunca duerme, llena de sorpresas de toda índole. Ideal tanto para una escapada de fin de semana como para pasar una semana recorriéndola.

Lloret de Mar

En la costa catalana aguarda Lloret de Mar, una playa en la que es imposible no pasarlo bien. Es una buena opción para ir con amigos.

Salou

Port Aventura, el Mediterráneo, Tarragona… Son tantas las cosas de las que puede presumir Salou que no es extraño que aparezca en nuestra lista.

Playa del Inglés

La primera localidad canaria es Playa del Inglés. Su buen tiempo y su amplia oferta de alojamiento terminan de convencer a quienes quieren viajar hasta las Islas Canarias.

Valencia

Otra ciudad en la que la oferta cultural, gastronómica y de playas es más que suficiente para colarse en nuestro Top 15. No dejéis de tomar una paella observando al Mediterráneo de fondo.

Londres

El primer nombre internacional es el de la capital británica y no es de extrañar porque allí hay tanto que hacer que hay que regresar varias veces en la vida.

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Ganadores sorteo comentarios diciembre 2015

05 de enero, 2016

Y ya está aquí el último sorteo de comentarios del año 2015. ¿Quiénes serán los ganadores? El sorteo se ha realizado entre todos los comentarios respondidos en la encuesta que reciben los clientes de Centraldereservas.com al salir del hotel o apartamento. ¡Valoramos mucho vuestra opinión!

José, de Moncada, ha ganado un cheque regalo de 100 euros por la mejor fotografía de alojamiento

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Laura, de Valladolid, se lleva un juego de maletas por ser el mejor comentario de diciembre

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Y Pedro, de Almansa, se lleva un trolley al resultar ganador en el sorteo general.

¡Enhorabuena a los tres!

FlexiPack, el paquete a tu medida

10 de diciembre, 2015

¿Harto de tener ofertas cerradas de alojamiento y actividades? Esta temporada en Centraldereservas.com lanzamos los FlexiPack, los nuevos paquetes a medida en el que ¡el único que elige eres tú! Y con la seguridad y la experiencia garantizada de nuestro equipo, de casi 15 años en Internet.

FlexiPack

Añade forfaits o experiencias de spa en tus reservas de alojamiento de nieve, y deja de buscar en unos y otros sitios, todo te lo ofrecemos nosotros.

¿Cómo reservar con FlexiPack?

1. Haz la búsqueda en tu destino de nieve favorito

2. Busca el icono FlexiPack junto al botón Reservar

3. En el siguiente paso, antes de finalizar tu reserva, encontrarás un desplegable con las opciones. ¡Crea tu paquete a medida!

El precio se recalculará de manera automática, y recibirás en tu email toda la información necesaria para tu viaje. ¡Tan sencillo como esto!

Y recuerda añadir tu seguro en pistas antes de finalizar tu reserva. Nos estás subiendo la Fiebre por el Blanco esta temporada.

 

Por qué celebramos el 8 de diciembre

06 de diciembre, 2015

El 8 de diciembre es el día 342 del año, pero eso no es lo más significativo de esta jornada. El 8 de diciembre es fiesta en España, ya que se conmemora la Inmaculada Concepción. ¿Qué significa esto? ¿Cuál es la razón por la que no se trabaja?

Origen del festivo

En nuestro país gran parte de las festividades beben sus orígenes en el catolicismo. El 8 de diciembre es una de ellas. Es el Día de la Inmaculada Concepción, a la que se tiene gran devoción desde el siglo XVI. La razón de tal admiración se debe a un hecho conocido como el Milagro de Empel, acontecido el 7 y 8 de diciembre de 1585. El Tercio español del Maestre de Campo Francisco Arias de Bobadilla resistía en la isla de Bommel un cerco durante la Guerra de los Ochenta Años (conflicto que enfrentaba al monarca español Felipe II con sus provincias de los Países Bajos). Las condiciones del tercio español eran malas. Cuando peor era la situación, un soldado encontró una tabla con la imagen de la Inmaculada Concepción que les protegió y llevó a la victoria final.

Aún así hubo que esperar hasta 1644 para celebrarlo, aunque el privilegio de hacerlo no le fue concedido al país por parte de la Santa Sede como agradecimiento a la defensa de España del dogma de la Purísima Concepción hasta el siglo XIX. Ese dogma reza que la Virgen María fue pura, es decir, que no fue alcanzada por el pecado original, sino que, desde su misma concepción, estuvo libre de ese pecado. No debe confundirse con la doctrina de la maternidad de la Virgen María.

Ahora bien, igual aún os preguntáis ¿por qué lo celebramos el 8 de diciembre? La Virgen María nació el 8 de septiembre. Así que si hacéis cálculos, la concepción de la misma corresponde al 8 de diciembre.

Además, en España, dos días antes se celebra el Día de la Constitución, en conmemoración del referéndum que tuvo lugar en el país en 1977 mediante el cual se aprobó por amplia mayoría la actual Carta Magna española.

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Sumando ambos días, disfrutamos del Puente de Diciembre, una fecha ideal para hacer una escapada. ¿Dónde pensáis ir? Para inspiraros no dudéis en visitar nuestra web. Está llena de ofertas e ideas.

¡Feliz puente!

Ganadores sorteo comentarios noviembre

04 de diciembre, 2015

¡Ya estamos a punto de terminar el 2015! Pero aún nos queda un mes para poder ganar el siguiente sorteo de comentarios. El de noviembre ya está decidido :)

Los afortunados son…

Santiago, de Madrid, por el comentario más completo, se llevará un juego de maletas

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Rafael, de Córdoba, se lleva un trolley por resultar ganador del sorteo de comentarios general

Y este mes el premio a la mejor fotografía queda desierto ¡a ver si en el próximo sois vosotros los afortunados!

Ya sabéis qué tenéis que hacer para ganar este sorteo:

1. Reservar con Centraldereservas.com vuestro alojamiento al mejor precio

2. Disfrutar de vuestra estancia en diciembre de 2015

3. Al salir, recibiréis un email con un enlace a la encuesta de valoración del alojamiento. ¡Contestadlo con todo detalle y el premio puede ser vuestro!

Suerte :) Valoramos mucho vuestra opinión.

 

Más de 500.000 alojamientos en todo el mundo

02 de diciembre, 2015

¡Hemos superado los 500.000 alojamientos en todo el mundo! Ya podéis reservar desde Centraldereservas.com en más de medio millón de hoteles, apartamentos, hostales, bungalows…

La empresa española, con sede en Aínsa, una pequeña población del Pirineo aragonés, y en Zaragoza, consolida así su crecimiento, desde que comenzara su actividad hace cerca de 15 años. Tanto es así que en poco más de dos años ha cuatriplicado el número de alojamientos disponibles en el mundo, gracias a la colaboración comercial con mayoristas y cadenas hoteleras tanto españolas como internacionales.

Un equipo multidisciplinar de más de 80 personas, capitaneado por Ricardo Buil, director general de Centraldereservas.com, ha hecho posible este crecimiento, con el que el portal español busca ocupar una cuota mayor de mercado, tanto en la versión en español como en los otros cinco idiomas (inglés, francés, alemán, portugués e italiano) por los que se está apostando a través de la marca www.reserving.com.

Y todo esto no sería posible sin vosotros, que nos habéis acompañado en este camino. Esta mañana lo hemos celebrado en nuestras tres oficinas, como siempre, con mucho humor.

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Ganadores sorteo comentarios de octubre

06 de noviembre, 2015

Con el frío llegan también los ganadores del sorteo de comentarios del mes de noviembre. ¿Quiénes serán los afortunados?

– El cheque regalo de 100 euros a la mejor fotografía es para… Fernando, de Huelva, por esta imagen

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– El juego de maletas al mejor comentario se lo lleva Sandra, de Palencia

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– Y el trolley al sorteo de comentario general es para Cristina, de Montornés del Vallés

¡Enhorabuena a los tres! Para Centraldereservas.com es muy importante vuestra opinión, así que mensualmente realizamos este sorteo en el que, de manera aleatoria, tres personas que han dejado sus comentarios tras la estancia consiguen regalos. ¡Vosotros podéis ser los siguientes! Suerte :)

Nos sumamos a Compromisos #PorElClima

05 de noviembre, 2015

Centraldereservas.com se suma a la campaña Compromisos por el clima, impulsada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España, la Fundación Biodiversidad, Save Horizon, Ecodes e Ineco; para mostrar su involucración con el problema del calentamiento global y aportar su granito de arena.

Compromisos Clima

“Como empresa, contribuimos a la sociedad y es por ello que queremos aportar nuestro granito de arena a este gran problema ecológico que afecta a nivel mundial”, afirma el director general de Centraldereservas.com, Ricardo Buil.

Dieciocho han sido los compromisos adquiridos por esta empresa española, con sede en Aínsa, una población del Pirineo aragonés, y oficinas en Zaragoza. Minimizar el uso de papel, separar y reciclar los residuos, minimizar el uso de stand-by o implantar sistemas de reuniones online han sido algunos de las responsabilidades de esta compañía, que cuenta con más de 80 trabajadores.

Compromisos Clima

 

Precisamente, se ha tomado al equipo como el motor del cambio, con la instalación de unos divertidos mensajes en las tres oficinas, en los que se recuerda cómo, con pequeños gestos diarios, entre todos somos capaces de mejorar el mundo que nos rodea.

Compromisos Clima

 

Los compromisos de Centraldereservas.com se pueden visitar en la página http://www.unmillonporelclima.es/centraldereservas Os animamos a sumaros a esta iniciativa y a comprometeros #PorElClima

Mejoramos tu experiencia de reserva, también en la app

20 de octubre, 2015

Sabemos que cada vez os gusta más buscar y reservar desde nuestra aplicación móvil gratuita para Android e iOs, así que acabamos de lanzar una actualización de nuestra app con la que hemos mejorado vuestra experiencia de reserva. Si la descargáis por primera vez o la actualizáis encontraréis…
• Un diseño más atractivo y una mejor experiencia de reserva
Filtros en el listado de alojamiento y en el mapa del destino
Pago con 1 click para usuarios registrados
• Contratación de seguro de anulación en las reservas que lo permitan
Acceso rápido a los extras del alojamiento, los comentarios y la galería de imágenes
Modificación de búsqueda de manera rápida

¡Esperamos que disfrutéis todavía más reservando con Centraldereservas.com desde vuestro móvil! Y ya sabéis que si tenéis cualquier duda con vuestra reserva, sólo tenéis que llamarnos y os ayudaremos. Gracias por confiar en nosotros vuestros viajes :)

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